COLMAR

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CALENDRIER

“Chères clientes, chers clients, étant donné la situation sanitaire, tous les ateliers culinaires sont reportés au printemps.
La validité des bons cadeaux est prolongée jusqu’à fin décembre 2021.
Prenez soin de vous et au plaisir de pouvoir partager à nouveau avec vous de beaux moments de cuisine et de convivialité…”
Isabelle

CALENDRIER COLMAR

ATELIER A THEME :

La Thaïlande

jeudi 28 novembre de 9h30 à 13h30 : 80€
jeudi 28 novembre de 19h00 à 23h00 : 80€


ATELIER DECOUVERTE :

Noix de Saint-Jacques et radis en carpaccio
Petits choux farcis au végétal
Paris-Brest noisette

mercredi 27 novembre de 19h00 à 23h00 : 80€

 

ATELIER A THEME :

Le céleri rave

samedi 7 décembre de 9h30 à 13h30 : 80€


ATELIER DECOUVERTE :

Salade d’oranges et fenouil au poivre timut
Rôti de boeuf au foin
Soufflé marron-chocolat

jeudi 12 décembre de 9h30 à 13h30 : 80€
jeudi 12 décembre de 19h00 à 23h00 : 80€

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Velouté de courge butternut, crème légère à la sauge
Noix de Saint-Jacques poêlées au laurier
Torche aux marrons

samedi 14 décembre de 9h30 à 13h30 : 80€
jeudi 19 décembre de 9h30 à 13h30 : 80€

ATELIER A THEME :

Le Japon

samedi 25 avril de 9h30 à 13h30 : 80€


ATELIER DECOUVERTE :

Carpaccio de la mer
Risotto aux asperges
Soufflé à la rhubarbe

jeudi 23 avril de 9h30 à 13h30 : 80€


 

 

ATELIER A THEME :

Les asperges

samedi 9 mai de 9h30 à 13h30 : 80€


ATELIER DECOUVERTE :

Salade printanière, sauce aigre-douce à l’oseille
Bar en croute de sel
Tarte au chocolat

mardi 12 mai de 9h30 à 13h30 : 80€
mardi 12 mai de 19h00 à 23h00 : 80€


ATELIER GOURMAND :

Les fraises

mercredi 13 mai de 14h30 à 16h30 : 25€

 

ATELIER A THEME :

L’Italie

carpaccio de boeuf
risotto poire, noisette, gorgonzola
tiramisu café-cardamome

samedi 3 octobre de 9h30 à 13h30 : 80€

mardi 6 octobre de 9h30 à 13h30 : 80€

 


ATELIER DECOUVERTE :

salade automnale au pralin de noix
bar en croûte de sel
mousse au chocolat au poivre timut, tuile dentelle au grué de cacao

jeudi 8 octobre de 9h30 à 13h30 : 80€